Jouw meerwaarde als medewerker Reserveringen
Als Medewerker Reserveringen ben je een centrale schakel binnen het Restaurantbedrijf van de Tweede Kamer. Je zorgt voor een correcte, tijdige en zorgvuldige verwerking van reserveringen voor vergaderingen, ontvangsten, lunches, borrels en andere bijeenkomsten. Daarbij bewaak je het overzicht, stem je af met betrokken afdelingen en zorg je dat klantwensen helder worden vertaald naar de uitvoering.
In deze functie combineer je plannings- en reserveringswerkzaamheden met administratieve taken en intensieve afstemming met keuken, service, logistiek en magazijn.
Belangrijkste taken
Je:
- verwerkt reserveringsaanvragen voor vergader- en ontvangstruimtes en bijbehorende catering via de daarvoor bestemde systemen (o.a. Planon) en bewaakt de beschikbaarheid en planning;
- verzamelt en registreert wensen van interne klanten (zoals aantallen, timing, dieetwensen en bijzonderheden) en vertaalt deze naar duidelijke opdrachten voor de uitvoerende teams;
- stemt dagelijks af met service, keuken, logistiek en magazijn om een soepele en correcte uitvoering van reserveringen te waarborgen;
- stelt offertes, draaiboeken en dag overzichten op en houdt reserverings- en planningsadministratie actueel;werkt nauw samen met de managementassistente en verricht ondersteunende administratieve werkzaamheden, zoals het verwerken van prestatiebewijzen, eenvoudige factuurcontrole en mailboxbeheer.