Werken voor Defensie, maar niet als militair? Dat kan!
Naast circa 41.000 beroepsmilitairen werken er nog zo'n 20.000 burgermedewerkers bij Defensie. Als burgermedewerker draag je geen uniform, maar werk je wel vanuit je eigen vakgebied wereldwijd mee aan vrede en veiligheid. En je krijgt de unieke kans om je vakkennis te verdiepen, de dynamische wereld van Defensie te ervaren én intensief samen te werken met onze militairen. Zo maak je jouw specialisme nog specialer.
De standplaats is van Braam Houckgeest Kazerne te Doorn.
Welke taken ga je uitvoeren?
Je voert alle voorkomende werkzaamheden uit behorende bij de logistieke dienst verzorging door:
- het mede in ontvangst nemen en controleren van de hoeveelheid en de kwaliteit van de geleverde goederen;
- het op de juiste wijze opslaan van deze artikelen in de magazijnen en koel- en vries ruimten;
- het eventueel bereiden van koude maaltijdcomponenten t.b.v. de dagelijkse maaltijd verzorging of voor lunches en evenementen;
- het ondersteunen van evenementen(o.a. recepties, lunches en diners) en diverse representatieve verplichtingen op de locatie;
- het registreren en controleren van de voeding (bereid en onbereid) conform de regelgeving HACCP;
- het verzorgen van de kwaliteit en kwantiteit van de maaltijden;
- het zorg dragen voor de uitgifte, bediening en verstrekking van de maaltijden;
- het dekken en afruimen van de tafel t.b.v. maaltijden;
- het schoonhouden van de eetzaal, werkruimten en gebruikte middelen.