• Stand­plaats Oirschot
  • Contractduur 1 jaar
  • Uren per week 38
  • Maand­salaris €2.394 - €2.788
  • Niveau MBO - 2
  • Vakgebied Facilitair / dienstverlening
  • Reageren voor 3 december Nog 6 dagen
  • Vacaturenummer 488022
  • Plaatsingsdatum 18 november 2022
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling met uitzicht op vaste aanstelling

Functie­omschrijving

Militairen moeten onder uiteenlopende en soms zware omstandigheden presteren. Dit vraagt veel van hun lijf. Hiermee is voeding van het allergrootste belang voor Defensie. Het aanbieden van smakelijke en gezonde voeding is dan ook cruciaal om 60.000 defensiecollega’s vitaal en duurzaam inzetbaar te houden.

Als kok bij het Defensie-onderdeel Paresto ben je een belangrijke spil in dit proces. Vakkennis, enthousiasme en stressbestendigheid zijn belangrijke ingrediënten die jij meebrengt als nieuwe collega onze de keuken. Samen met je collega’s slagen jullie er in om onze defensiecollega’s van de Van Steveninckkazerne te Oirschot keer op keer een 8+ beleving te bezorgen.

Wat ga je doen? Je verzorgt ontbijt, lunch en diner voor onze defensiemedewerkers die ons bedrijfsrestaurant op de Van Steveninckkazerne te Oirschot bezoeken en voor de militairen in het veld. Daarnaast verzorg je diners tijdens feesten en partijen. Naast je culinaire bijdrage help je bij de uitgifte van maaltijden en verricht je afwas- en magazijnwerkzaamheden. De werkzaamheden vinden over het algemeen overdag van maandag t/m vrijdag plaats. Heb je ambitie om professioneel door te groeien, dan ondersteunen wij dat heel graag.

  • Je hebt minimaal een afgeronde mbo-opleiding tot kok op niveau 2 en/of een vergelijkbare opleiding en ervaring.
  • Je hebt aantoonbare ervaring als kok.
  • Je bent in het bezit van HACCP kennis, dan wel ben je bereid het certificaat daarvan te behalen.
  • Je bent bekend met allergenen en in staat om een gerecht daarop aan te passen.
  • Je bent een echte teamspeler.
  • Je kunt goed zelfstandig werken, ook onder tijdsdruk.
  • Je hebt geen acht-tot-vijfmentaliteit.
  • Je bent flexibel en Je bent bereid om - indien noodzakelijk en in overleg -  op diverse locaties in de directe omgeving te werken.
  • Salaris­niveau schaal 3
  • Salaris­omschrijving

    Het salaris is gebaseerd op een 38-urige werkweek.

  • Maand­salaris Min €2.394 Max. €2.788 (bruto)
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling met uitzicht op vaste aanstelling
  • Contract­duur 1 jaar
  • Minimaal aantal uren per week 38
  • Maximaal aantal uren per week 38

Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.” Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie. Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet Banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren!

Uw sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene Verordening Gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er door een interne kandidaat een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart.

Meer over jouw toekomstige afdeling

De Divisie Facilitair Logistiek Beveiliging (DFLB) is één van de divisies welke ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando. DFLB is gericht op lokale/regionale dienstverlening en bestaat uit een staf en een achttal bedrijven, waaronder een Facilitair Bedrijf, Bewaking- en beveiligingsbedrijf en het Cateringbedrijf Paresto.

Paresto is dé cateraar van Defensie en behoort tot de top 10 grootste cateraars van Nederland. We zijn een onderdeel van Defensie en ondersteunen van de krijgsmacht is onze missie. Elke dag zorgen onze ruim 800 enthousiaste medewerkers voor lekker eten en drinken. Dit doen zij op zeker 70 militaire locaties. We willen niet alleen uitstekende catering verzorgen, maar ook maatschappelijk relevant zijn. Hiertoe streven we naar duurzaamheid in zowel onze producten als bedrijfsvoering. Plezier, kwaliteit en vakmanschap vinden wij erg belangrijk. We stimuleren onze Defensiecollega’s om een juiste balans te vinden tussen gezond en lekker. Paresto biedt de kans en de ruimte om te doen waar medewerkers goed in zijn en iedere dag beter worden. Zo maken onze medewerkers niet alleen het verschil voor de Defensiecollega’s, maar ook voor zichzelf.

Ministerie van Defensie

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.

Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 58.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en de Defensie Materieel Organisatie (DMO).

Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de DMO lijken op werkmaatschappijen.

Ministerie van Defensie

Contactpersonen

Voor meer informatie over deze vacature:

De heer R Klerks, Cateringmanager

06-12551835

Voor meer informatie over de sollicitatieprocedure:

De heer F. van Pienbroek, P&O adviseur

06-10879910

Solliciteren?

Het Rijk hecht waarde aan een diverse en inclusieve organisatie. Werken in divers samengestelde teams maakt ons effectiever, innovatiever en het werk leuker. Eenieder wordt daarom uitgenodigd te solliciteren.

Relevante vacatures

Kok zelfstandig werkend

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO)
  • Stand­plaats Breda - Trip van Zoudtlandtkaz
  • Uren per week 38
  • Salaris­niveau schaal 4
  • Reageren voor 1 december
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling / Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op onbepaalde tijd

cateringmedewerker b

Ministerie van Defensie
  • Stand­plaats Hilversum
  • Uren per week 38
  • Salaris­niveau schaal 3
  • Reageren voor 8 december
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling / Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op onbepaalde tijd

cateringmedewerker b -19 uur -

Ministerie van Defensie
  • Stand­plaats Hilversum
  • Uren per week 19
  • Salaris­niveau schaal 3
  • Reageren voor 8 december
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling / Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op onbepaalde tijd