Kom jij ons catering team op de Koninklijke Militaire Academie (KMA) versterken?

Defensie is een groeiende organisatie en er is veel te doen. Om goed te kunnen presteren is het belangrijk dat het Defensiepersoneel goed en gezond kan eten. Daar speel jij als cateringmedewerker een belangrijke rol bij. Je draagt met jouw werk direct bij aan de inzetbaarheid van onze krijgsmacht. 
Wij willen ons team op de KMA versterken met een nieuwe  cateringmedewerker voor ons bedrijfsrestaurant. In deze leuke baan voer je verschillende werkzaamheden uit, van verstrekking van dranken en gerechten tot het afrekenen aan de kassa en begeleiden van minder ervaren collega’s. 
Binnen Defensie zijn teamwork en betrouwbaarheid noodzakelijk. Ook binnen de catering moeten we op elkaar kunnen rekenen en goed samenwerken. In combinatie met gastvrijheid en professionaliteit zorgt het ervoor dat de Defensiemedewerkers in het bedrijfsrestaurant keer op keer een 8+ beleving ervaren. 

Klinkt dit interessant? Solliciteer dan direct of lees snel verder!

Waar ga je werken?
Bij Paresto in Nederland zetten meer dan 800 collega’s zich in om ons Defensiepersoneel te voorzien van goede en passende voeding en drank in een net bedrijfsrestaurant. 
Bij Paresto staat teamwork centraal. Door middel van gastvrijheid, het zorgdragen voor kwalitatief, gezonde voeding en klantvriendelijkheid kan je met je team direct bijdragen aan de gezondheid en het welzijn van Defensiepersoneel. 
Je gaat in deze rol aan de slag bij ons team op de KMA en samenwerken met collega catering medewerkers en koks. Je rapporteert aan de cateringmanager van de locatie. Samen zorgen jullie ervoor dat de militairen en burgermedewerkers met plezier in het bedrijfsrestaurant komen eten. 
Het grootste deel van je tijd werk je in het bedrijfsrestaurant van de kazerne. Je verdeelt daarbij je uren over 5 dagen. 

Wat ga je doen?
Je werkzaamheden zijn deels uitvoerend en deels coördinerend:
• Uitvoeren van voorbereidende taken, zoals het klaarzetten etenswaren en drinken.
• Meehelpen met eenvoudige keukenwerkzaamheden, opwarmen, verwarmen e.d.
• Verstrekken van diverse gerechten en dranken aan bezoekers. 
• Verrekenen van maaltijden aan de kassa. 
• Opruimen van de werkplek en de kantine.
• Verrichten van benodigde werkzaamheden voor recepties en catering voor speciale aangelegenheden. 
• Uitvoeren van magazijnwerkzaamheden zoals voorraad aanvullen, uitpakken bestellingen e.d. en (lichte) administratieve taken.
• Begeleiden van nieuwe en minder ervaren collega’s.
• Bijdragen aan een goede gang van zaken binnen de kantine en evt doen van verbetervoorstellen.

Wie ben jij?
Als je in deze rol aan de slag gaat herken je jezelf waarschijnlijk in de volgende eigenschappen:
• Je bent klantgericht en kunt goed samenwerken; 
• Je bent positief, je vindt je werk leuk en neemt je vak serieus, 
• je bent collegiaal, vriendelijk en betrouwbaar.
• Je bent gastvrij en hebt oog voor kwaliteit en hygiëne.
• Je bent een doener die van aanpakken houdt.
• Je bent flexibel en bereid om ook ‘s avonds of in het weekend te werken wanneer dat nodig is.

Wat breng je mee?
• Minimaal een MBO 2-diploma in de richting horeca of catering, of minimaal drie jaar ervaring in de horeca- of cateringbranche.
• Bij voorkeur ervaring als cateringmedewerker bij grote horecagelegenheden of evenementen.
• Ervaring met coördineren van werkzaamheden en coachen van collega’s. 
• Goede beheersing van de Nederlandse taal. 

• Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.” Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.
• Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren!
• Je sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene verordening gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er door een interne kandidaat een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart.
• Conform de interne procedures worden als eerste medewerkers met een dienstverband bij het ministerie van Defensie in beschouwing genomen. Wanneer blijkt dat er geen geschikte interne kandidaat geselecteerd kan worden, worden externe belangstellenden in beschouwing genomen.