Assistent Cateringmanager B

Defensie

  • Stand­plaats Utrecht
  • Contractduur 12 jaar
  • Uren per week 38
  • Maand­salaris €2.779 - €3.664
  • Niveau MBO - 3
  • Vakgebied Facilitair / dienstverlening
  • Reageren voor 30 april Nog 1 dag
  • Vacaturenummer 572575
  • Plaatsingsdatum 12 april 2024
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling met uitzicht op vaste aanstelling

Ben jij een enthousiaste gastheer en assistent cateringmanager die op zoek is naar een uitdagende functie?
Wij zijn op zoek naar een initiatiefrijke collega die het team op vliegbasis Woensdrecht met ervaring en enthousiasme komt versterken. Als assistent cateringmanager ben je belast met de organisatie, aansturing en uitvoering van cateringactiviteiten in de breedste zin des woords. Naast ontbijt, lunch en de warme maaltijd ben je ook verantwoordelijk voor de uitvoering van banqueting- en maatwerkpartijen. 

Meer over jouw toekomstige afdeling

De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een professionele organisatie, die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en ook buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.
De werkzaamheden worden verricht binnen de DFLB die ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO). De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paarse Restaurant organisatie (PARESTO), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings- en Beveiligings Organisatie (DBBO). Paresto is dé Defensiecateraar.

Paresto opereert als agentschap en verzorgt de catering voor de gehele defensieorganisatie op de vredes- en wallocaties, in de oefengebieden en tot aan de operatiegebieden. Paresto voorziet daarbij in producten en diensten voor de voedings- en kantineverzorging ter ondersteuning van operationele en oefenende eenheden en heeft daarnaast adviserende en (beleids)ondersteunende taken voor de Hoofd Directie Personeel (HDP) en de vertegenwoordigers van de defensieonderdelen.
Paresto is onderverdeeld in 6 districten, afdeling OOG (Operationele Ondersteuningsgroep) en een afdeling Bedrijfsvoering & Ondersteuning (i.o.), hierna B&O te noemen. De primaire processen van de Paresto-organisatie worden uitgevoerd binnen de districten die worden geleid door een Districtsmanager. De zes Districtsmanagers en de OOG worden aangestuurd door het Hoofd Operaties. De Districtsmanagers sturen de ca. 75 locaties aan. Ze worden hierbij vanuit de afdeling B&O ondersteund, welke wordt aangestuurd door het Hoofd Bedrijfsvoering. De Directeur Paresto, het Hoofd Operaties en het Hoofd Bedrijfsvorming vormen het Directieteam van Paresto.

Defensie

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.
Bij het Ministerie van Defensie werken ongeveer 62.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en het Commando Materieel en IT (COMMIT).
Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.
Defensie Ondersteuningscommando
Het DOSCO is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele Defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten.

Contact

Voor meer informatie over deze vacature:

Dhr. O.N.J. van Summeren, Manager Niet Reguliere Catering

06-20454028

Voor meer informatie over de sollicitatieprocedure:

Dhr. R.J.M.H. Laeven, Senior P&O-adviseur

06-13973144

Solliciteren?

Het Rijk hecht waarde aan een diverse en inclusieve organisatie. Werken in divers samengestelde teams maakt ons effectiever, innovatiever en het werk leuker. Eenieder wordt daarom uitgenodigd te solliciteren.

Relevante vacatures

Chefkok

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando
  • Stand­plaats Harskamp
  • Uren per week 38
  • Salaris­niveau schaal 6
  • Reageren voor 3 mei
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling / Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op onbepaalde tijd

Cateringmedewerker B

Ministerie van Defensie
  • Stand­plaats Huis Ter Heide - Camp New Am.
  • Uren per week 38
  • Salaris­niveau schaal 3
  • Reageren voor 15 mei
  • Dienst­verband Vaste aanstelling / Arbeidsovereenkomst voor onbepaalde tijd (eventueel met een proeftijd)

Cateringmedewerker B

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando
  • Stand­plaats Vredepeel
  • Uren per week 30
  • Salaris­niveau schaal 3
  • Reageren voor 15 mei
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling / Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd